字遊人 AVIS Love Travel

因為畢彼特與安祖蓮娜祖莉帶過6個孩子，入住越南崑崙島Six Senses度假村，所以出發前我是滿有期待的。這小島果真是片淨土，背靠綠山，面向藍海，在原始風格的別墅內，就這樣避世幾天，回來時連家門密碼也忘掉，多好。 文、圖：梁綺蓮( www.facebook.com/LoveTravel.HKG )       鳴謝：越南航空 崑崙島(Con Dao)在1861年受法國殖民統治，並興建政治監獄，背景與澳洲塔斯曼尼亞相似，同樣地，早已除下監獄島之名，蛻變成遠離塵世桃源。前往崑崙島最快方法是在胡志明轉機，於香港乘早上八點機，下午一點便到達度假村，在熱帶海風下享用午餐。 全球最佳小型建築酒店 兩年多前，豪華度假村集團Six Senses進駐，成為全島唯一五星級度假村。置身山和海之中，50座獨立泳池別墅以木為主要建材，著名法國設計師Rada Amalou大量採用島上木材、竹枝和花崗岩，並回收越南大宅的柚木作建材，把雕花精緻的古木板，裝飾餐廳和商店牆身，新舊木色互融，環保優美。今年更被美國《國家地理》雜誌，選為全球25間最佳小型建築酒店之一。 別墅分為一房、三房及四房三種，外觀雖原始，但內設冷氣、電視音響和咖啡機，還有放了十多瓶法國葡萄酒的mini bar。假如像我一樣，與同伴入住四房大型別墅，便可在寬闊客廳品酒聊天。屋前的泳池長24米、闊3.5米、深1.4米，比香港不少私人屋苑的泳池要大，足以讓安祖蓮娜一家八口在泳池嬉水。 藍海珊瑚礁宜浮潛 延綿一英里的細白沙灘，總要好好善用。浮潛、獨木舟分別有玩過，但浮潛加獨木舟倒是頭一次，媲美功夫加足球，經歷非常難忘。 由於「開船」受到風阻，同伴與教練已划得遠遠，拼命死追下，手開始無力放軟，好想放棄，難道要像少年Pi般漂流？硬着頭皮撐過去。終於在海中心停下，教練指一指「這裡珊瑚好漂亮。」各人隨即跳下，水清且不太深，密集的珊瑚礁清晰可見，鮮艷的熱帶魚穿梭其中，我不禁在水中歡呼。 高興過後，我才醒起從沒在海裡返回獨木舟的經驗，竭力嘗試連爬帶滾的始能翻身上舟，跌跌撞撞更令手腳多處瘀傷。當刻只覺風光優美，便不顧一切飛身躍下，到了回去卻帶來一身傷痕，人生如是，循環不止。 info Six Senses Con Dao 地址：Dat Doc Beach, Ba Ria-Vung Tau , Con Dao, Viet

要回憶一個地方，縱使如何拍照、拍片，還不及味道來得直接。誰想過遊泰國去酒莊？乘觀光車穿梭葡萄園，晴空綠樹，不期然想起千里外美國加州Napa、西班牙加泰羅尼亞Penedes，有時候，想念這兩個地方，會跑到超市買該產區葡萄酒。下次想念泰國，有新方法了。 文、圖：梁綺蓮( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝：泰國旅遊局、泰國航空、永安旅遊 要喝這口葡萄酒，可從曼谷向東北方開車150公里，不用兩小時便到達考艾的PB Valley酒莊。或者你會覺得天氣這麼熱，怎能種出靚葡萄釀出靚紅酒？其實正正因為陽光充沛，保證了葡萄的收成數量。 新緯度葡萄酒 位處南北緯30度至50度間的地帶，是全球公認最佳之葡萄酒產區，四不條件：不太冷、不太熱、不太濕、不太乾，最適合葡萄生長，可是一年僅一次收成；而位處北緯14.3度的泰國考艾，四季皆高溫，使得葡萄一年可有兩造，分別為夏季7至8月與冬季2至3月。 自1994年，泰國便開始生產葡萄酒，直至2004年，評酒師Frank Norel把既不屬於舊世界(法國、意大利、西班牙等)，也不屬於新世界(澳洲、智利、加州等)所產的，冠上「新緯度葡萄酒(New Latitude of Wine)」名詞，泰國葡萄酒成為其中一員，並逐漸步向世界。 氣溫較曼谷為低 酒莊創立於1998年，選址考艾國家公園附近，佔地320公頃，其中80公頃專門種植葡萄，海拔高度在300至400公尺，空氣清新，氣溫亦比曼谷低，平均為15℃至28℃，加上日夜溫差大，有利Shiraz、Chenin Blanc及Tempranillo等葡萄生長，可大量出產紅酒、白酒和玫瑰酒。 說過大堆數字，夠了！還是坐車遊覽葡萄園有趣，柔和的綠使眼睛好舒服，近距離觀看工人採集葡萄，再到商店品酒。這口酒與傳統葡萄酒產區的仍有著距離，所以我帶了莊園自家出品的葡萄果醬回家，豐富的果肉，粗糙卻實在，果香清新溫和，甜酸度剛剛好，幸好有這味道幫助回憶。 info PB Valley品酒之旅 地址：PB Valley Khao Yai Winery,102 Moo5, Phaya Yen, Pak Chong, Nakhon Ratchasima, Thailand 三個時段：10:30am、1:30pm及3:30pm 網頁： www.khaoyaiwi

若沒有標題，不會想到這張大相是在泰國影吧！藍天、綠草和黑白乳牛，令人多麼嚮往的農場畫面，不用遠赴歐美、澳洲，又或是北海道，距離曼谷兩小時車程也能遇上。 文、圖：梁綺蓮( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝：泰國旅遊局、泰國航空、永安旅遊 Farm Chokchai在距曼谷159公里約兩小時車程的呵叻府，農莊主人Mr. Chokchai Bulakul在1957年把這大片荒蕪平原重新整合，經營起農莊來。五十多年耕耘，在8,000英畝土地上，養殖了三千多頭乳牛，成為亞洲著名乳品製造商，行銷泰國之外並出口東南亞各地。 最受歡迎活動擠牛奶 除了養牛，更開拓觀光事業，包括動物園、馬戲團、帳篷營地、越野車賽道、扒房餐廳等，男女職員均穿上美國西部牛仔裝，帶領遊客參與各項設施。首選活動是擠牛奶，農場職員說，乳牛壽命大約20年，在2至17歲期間可生產牛奶，而往後則被放養在大草地，安享晚年。若職員所講的是事實，那就相當人道呢！因為據我看過的國際新聞，某些海外牧場為提高生產效率，當乳牛過了產奶高峰期便被宰殺，所以一般不過10歲。 森林中豪華露營 農場亦有開設狗隻飼養場，繁殖名種狗，部分受訓後參與表演，聰明的狗狗動作靈活，逗得小朋友開懷大笑。但對於要狗狗只用後腿站立來跳繩跳舞，我是反感的，所以去了看牛仔們的馬背英姿，人馬合一，迅速上馬，奔馳跨欄，相當精彩。 佔地廣闊，要享用各項設施，一天未必盡興，不妨留宿在農場的營地，森林中有過百個帳篷，堪稱是豪華營，因為帳篷內鋪有地氈，有舒適的床被，書枱座椅、衣櫃、飲水機、冰箱、冷氣機，甚至Wi-Fi一應俱全，還設有整潔的洗手間和淋浴間。而最重要是晚上有醫護人員駐守營地，如此配套，非常適合露營初體驗人士以及一家大細，這個暑假，父母有地方帶小孩子去玩了。 info Farm Chokchai 地址：159-160 Friendship Road, Pak Chong, Nakhon Ratchasima, Thailand 網址： www.farmchokchai.com 開放時間：8am-5pm 入場費：成人250泰銖、小童125泰銖 營地住宿：雙人入住帳篷每晚2,800泰銖起 實用資料 簽證：持BNO護照或特區護照均毋須簽證 貨幣：1港元約兌3.7泰銖 旅行團：永安旅

2000年上映的《戀戰沖繩》，因為張國榮吸引了我入場，套戲好唔好睇，唔講喇！但就令沖繩這個旅遊地點紅足十多年，不少人去過沖繩本島，以外的島嶼則較少人到。與台北相距只50分鐘機程的石垣島，碧綠清澈的海灘更勝本島，優閒南國風，藍天與白雲，香港多久沒嘗過。 文、圖：梁綺蓮( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝：Club Med 石垣島面積二百多平方公里，大約是香港的五分一，小島被碧綠湛藍多層次的晶瑩海水包圍。西北部的川平灣，適合各類水上活動，座落於此的Club Med Kabira度假村，一口價全包食住玩，故此深受日本人喜愛。石垣國際機場今年3月落成啓用，由5月8日至10月30日，逢星期三及六，度假村獨家包機來往台北及石垣島，比在那霸轉機南下省一個多小時機程。 無限暢玩水上活動 當日抵達石垣島已經入黑，只見天上繁星滿布，路兩旁有大量蔗田，跟10年前初次到訪的畫面差不多，簡樸自然，就是喜歡石垣的不變。 小島被譽為日本第一珊瑚礁，擁有數百種類珊瑚，想感受海洋美態，可盡情享用度假村提供的各類活動包括浮潛、滑浪風帆和獨木舟等，玻璃纖維做的透明獨木舟，兩個人一邊划舟一邊觀賞水世界。想近距離接觸珊瑚、小丑魚與海星，又或者遇見行蹤飄忽的魔鬼魚，可自費參加潛水團，由專業教練指導及陪同，未潛過水都玩得好安心。 父母玩得最開心 度假村佔地11.4公頃，玩過水上活動，回到岸上可打壁球、網球、射箭、做瑜伽，繼續舒展筋骨。一家大細來到，美其名是帶小朋友度假，但最開心一定是父母，因為可先把孩子送往Kid Club給專人照顧，然後便能無拘無束暢玩，或到剛翻新的Tingara Bar，喝一杯以琉球燒酒調配的美酒。 晚上接回孩子欣賞度假村準備的表演節目，數十位G.O.(Gentle Organiser)由白天的活動教練、接待經理，搖身變成舞者，又唱又跳沖繩舞曲，享受開懷的度假心情。 實用資料 簽證：持BNO護照或特區護照均毋須簽證 套票：逢周三及周六，乘坐Club Med期間限定包機，由香港往台北轉飛石垣島，4日3夜套票包括機票接送、住宿膳食及任玩活動設施，成人7,800港元起，小童4,500港元起，本月10日前預訂可享更多優惠。查詢電話：3111 9388或瀏覽網頁： www.clubmed.com.hk 2013年05月0