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蘇格蘭依然留在英國的懷抱，人們用情侶來形容英蘇關係，或多或少帶著浪漫情感。山清水秀的蘇格蘭的確是個浪漫地方，最大城市格拉斯哥更有份藝術色彩。當中的Kelvingrove Art Gallery更是倫敦以外，英國三大訪客量的博物館。 文、圖：梁綺蓮( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝：阿聯酋航空、Glasgow City Marketing Bureau 文化之都有著名的Glasgow School of Art，由本土出生傳奇建築師Charles Rennie Mackintosh(1868-1928年)所設計。道克萊德河一帶有多座外形前衛的建築，包括Glasgow Science Centre及殿堂級大師Zaha Hadid設計的Riverside Musuem，市中心又有俏皮的GOMA(Gallery of Modern Art)。但講到知名度，百多年歷史的凱文葛羅夫藝術博物館(Kelvingrove Art Gallery)始終是代表。 百年博物館 能夠從「People Make Glasgow」勞動人民建造的工業重鎮，取得歐洲文化之都的美譽，全靠格拉斯哥人的先知先覺，早就設立大大小小的博物館與藝術中心。1901年開幕的Kelvingrove Art Gallery，位於市西區名字熟悉的亞皆老街(Argyle Street)，採用西班牙巴洛克風格，並根據格拉斯哥人使用當地紅色砂岩的傳統而建。 佔地廣闊，廿五個主題展館收藏了古今歷史、多國藝術、動植物珍品等近萬件展品，題材廣泛，一入門便見史前恐龍化石，再進去更有埃及木乃伊；同時，又收藏了莫奈、梵高的名畫，一館多功能既是歷史科學館亦是藝術博物館。 星空下晚餐 館物館是在格拉斯哥大學附近，這裡有一家相當知名的餐廳The Ubiquitous Chip(本地人稱為 The Chip)，多次獲選為蘇格蘭最受歡迎餐廳。位於環形線地下鐵Hillhead站出口右手邊的一條小巷，巷內全是餐廳，是當地消閒熱門地，黃昏時間酒吧已企滿人。 在The Chip來了個early dinner，菜色帶有地中海風味，味道的確不錯。樓高兩層，地下餐廳，樓上酒吧，中庭的設計，種滿植物及有水池，晚上望向玻璃天花頂，更有星星作伴，都說格拉斯哥人浪漫。 info Kelvingrove Art

十多年前到訪廣島縣宮島，為海中那座大鳥居驚嘆不已，舊地重遊，預留更多時間參觀，並體驗著名手信楓葉饅頭的做法，以及品嘗縣內養殖蠔的滋味。日本三景之一的宮島，美麗依然。 文、圖：梁綺蓮 ( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝：東瀛遊、JR西日本、廣島縣 選遊廣島縣，是因為JR西日本鐵路推出「名偵探柯南懸疑推理之旅」周遊券，5日內無限次乘搭區內新幹線、JR西日本渡輪等交通公具，可從大阪或福岡出發，票價10,000日圓起，需預先在香港旅行社購買。 大鳥居世界遺產 來到宮島即見小鹿迎接，牠們對遊客熱情，目的當然為討吃，就連你手上的紙巾也會吞下，為鹿群健康著想，想餵食請花100日圓買飼料。 宮島被譽為「神島」，位處瀨戶內海，受日本人敬畏崇拜，在嚴島神社對出海面約二百米處的大鳥居，更是用於區分神域與人類俗界的標誌。大鳥居創建於1168年，1996年已被列入世界文化遺產。建議早上到訪，正值潮退，可徒步至鳥居腳下，午飯後，潮漲時觀看鳥居倒影，又是另一種意境。 親手做楓葉饅頭 著名手信楓葉饅頭，除了基本茶點食法，亦會上蛋漿落油鑊炸，是不可不吃的推介。在宮島傳統產業會館可學做這款據說誕生於1906年的糕點。導師細心介紹材料和指示步驟，先把楓葉形狀的模子在特製烤爐加熱，倒入漿粉及放上豆蓉餡，再倒漿粉填滿模子，蓋好後每面烤30秒，並重複兩次，兩分鐘後便有熱騰騰可口饅頭，豆蓉餡可改以朱古力，好玩又好吃的體驗。 午飯蠔宴，愛吃日本蠔的朋友都知廣島蠔首屈一指，縣內養蠔有約450年歷史，宮島在約330年前也開始養殖。宮島對開的大野瀨戶海，豐富浮游生物為蠔提供大量養分，因此肥大肉厚，並含濃郁海藻風味。在島上餐廳吃一頓多種做法的蠔餐，每客2,150日圓起(約160港元)，炸、煮、燒、醃漬或放湯，入口純美，甘甜回味。 info 宮島傳統產業會館 地址：廣島縣廿日市市宮島町1165-9 網頁： www.miyajimazaiku.com 手造饅頭體驗：每位756日圓(敬請預約) 牡蠣屋 地址：廣島縣廿日市市宮島町539 網頁： www.kaki-ya.jp 實用資料 簽證：持BNO護照或特區護照均毋須簽證 套票：東瀛遊推出「柯南不思議鐵道之旅」五天套票，包括國泰航空香港及大阪來回經濟客位，兩晚大阪及兩晚廣島酒店連早餐，

蘇格蘭今日公投決定是否脫離英國獨立，無論結果如何，作為最大城市的格拉斯哥，近期已成為世界聚焦地。擁有輝煌燦爛歷史，曾經是歐洲重要大城市，被譽為「大英帝國第二城市」。市內到處可見桃紅色背景白色字名句「People Make Glasgow」，傲氣地告訴大家這城市由勞動人民建造。 十九世紀工業革命年代，生產蒸汽火車、輪船和汽車等重工業供應全球所需，當年是強勁經濟火車頭。十九世紀中期，現代足球出現，史上第一場足球比賽，英國人更認為是在格拉斯哥舉行。巴閉的還有是坐擁全世界第三條地鐵系統，於1896年12月14日通車，歷史僅次於倫敦和布達佩斯地鐵。 在People's Palace透過珍貴展品，可了解1750年至二十世紀末這城市與人民的故事。室內設有溫室公園，室外有大片草地，是當地人享受悠閒之地，查詢 www.glasgowlife.org.uk/museums/peoples-palace 。 梁綺蓮 旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG http://www.am730.com.hk/column-227371

日本人向來懂得包裝，為吸引遊客到二、三線城市廣島，推出「名偵探柯南懸疑推理之旅」猜猜犯人是誰。到訪指定景點以取得密碼，最後登上廣島城開啟密碼大門獲得答案。老實講，結果非重點，飽覽各名勝風光，並有JR西日本鐵路的超值周遊券同行，過程才吸引。 文、圖：梁綺蓮( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝：東瀛遊、JR西日本、廣島縣 遊日本，買鐵路周遊券是常識吧！參加「名偵探柯南懸疑推理之旅」必須於韓國、台灣或香港的指定旅行社購買專用周遊券，換言之，以上3個地方成為今次的目標遊客群。這款周遊券可於5日內無限次乘搭區內的新幹線、特急列車、普通列車、JR西日本渡輪等交通公具。 划算遊西日本 以往去關西，想多遊廣島，便要買較昂貴的山陽地區鐵路周遊券，4天要兩萬日圓，現在以12,500日圓柯南專用5天周遊券，就可以從關西機場一直玩去大阪、京都、神戶、和歌山、倉敷、城崎溫泉、廣島及宮島。單是新幹線來回大阪及廣島已經要近12,000日圓，搭多幾程前往其他地區，便值回票價兼有找，香港人最識計數。 世界文化遺產 此外，亦可選擇從博多出發北上，我便是先飛到福岡，然後坐一小時新幹線去廣島。這款周遊券是10,000日圓，兒童則半價優惠。好了，要說廣島必遊景點，除了到和平紀念資料館，參觀世界文化遺產原爆遺蹟，還有柯南懸疑推理中，收藏解鎖密碼的縮景園、廣島美術館和廣島市漫畫圖書館。 登上廣島城開啟密碼大門之前，還要到廣島縣內，日本三景之一的宮島尋找線索。宮島之行，下星期五再續。 實用資料 簽證：持BNO護照或特區護照均毋須簽證 套票：東瀛遊推出「柯南不思議鐵道之旅」五天套票，包括國泰航空香港及大阪來回經濟客位，兩晚大阪及兩晚廣島酒店連早餐，以及柯南鐵道五天周遊券，每位$6,299起，出發由即日至明年1月28日，另有福岡套票。查詢：egltours.com http://www.am730.com.hk/article-226563

中秋前夕飛到九州福岡，因為打算暢遊周邊的縣，於是入住博多站附近的酒店，選了博多運河城前多米旅館(Dormy Inn Premium Hakata Canal City Mae)。Dormy Inn一向以小巧精緻見稱，Dormy Inn Premium則多一份豪華，這座於博多的酒店，同樣是只有一百多間客房。 從車站行過來約10分鐘，大直路相當易找，而且沿途有藥妝店特賣場，女人行得好開心。在2011年開業，設施新淨，酒店雖然細，但設有天然溫泉大浴場，以及按摩服務。浴場由下午3點開放至翌日早上10點，女性浴場要有門口密碼才能入場，叫女住客在城市裡泡溫泉更安心舒暢。 驚喜是每晚9點半至11點，住客可免費享用特製醬油拉麵，泡完溫泉來一碗博多拉麵做消夜，又飽又暖地去睡。透過Expedia智遊天下網預訂，房租每晚港幣400元起，查詢：expedia.com.hk。 梁綺蓮 旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG http://www.am730.com.hk/column-226267

英國足球一直是香港球迷至愛，英超聯開季半個月，球迷有如獲得精神食糧，變得話題多多。曼徹斯特是足球之城，國家足球博物館亦選址於此，館內展示輝煌戰績，好讓球迷懷緬。 文、圖：梁綺蓮( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝：阿聯酋航空、Marketing Manchester、The Lowry Hotel 首次到曼徹斯特必遊紅魔曼聯主場，十多年前與父親參觀奧脫福球場，他回味至今。舊地重遊，球場不去了，反正開季以來曼聯總教人失望，這次朝聖方向是市中心的英國國家足球博物館。 國家足球博物館 呈三角錐體的博物館，外牆由2,000塊玻璃窗裝嵌而成，在維多利亞式舊建築群中特別矚目。如此前衛，只因是Urbis藝術中心變身過來，當地建築師Ian Simpson設計，於2002年落成，2012年中才改作國家足球博物館。 展品由FIFA、UEFA Library、英國各球會及市民捐贈，紀念價值很高，驚喜是免費入場！樓高六層，展覽集中地下至四樓，底層是名人堂，展示卜比查爾頓、佐治貝斯、奇雲基瑾及白賴仁笠臣等球星油畫及語錄，給資深球迷集體回憶。 二樓展出多個聯賽盃賽、足總盃賽、社區盾及慈善盾的獎盃與獎座，戰後到七十年代曼聯、車路士和愛華頓等球隊出過的紀念品，甚至球場座位都成為展品；還有多位球星的球衣，發現早期的球衣設計樸實，九十年代才加入商業贊助，大大個Logo放在胸前。三樓互動區最受小朋友歡迎，多個大屏幕配合，可大玩射手入球或龍門接球，或扮演足球評術員等遊戲。 鄉鎮酒吧看球賽 英國是現代足球發源地，雖然英格蘭只贏過一屆世界盃，但球迷的心依然不變。來到曼徹斯特，除了在球場感受氣氛，酒吧是必然之選。 百年鐵道East Lancashire Railway途經的Summerseat，於工業革命時期小鎮居民以棉花加工為生，雖然廠房已消失，但整齊的工人宿舍給保留下來；而且環境清靜，居民坐擁大片草地。鎮上酒吧大多是家庭式經營，其中最受歡迎的Footballers Inn，門口掛有1903年當地球隊Bury於足總盃晉身總決賽，以6比0擊敗對手打比郡的團隊照。在鄉鎮酒吧喝啤酒看球賽，氣氛很不一樣。 National Football Museum 地址：Urbis Building, Cathedral Gardens, Manchester 時間：星期一至

學樂器是要講天分，風笛(Bagpipes)這種蘇格蘭傳統樂器叫我迅速投降。在格拉斯哥的The National Piping Centre，跟風笛樂團導師David上體驗課程，學員首先以一支小笛練習運氣、吹氣及Do Re Mi的指法，想不到要使勁才能吹出聲音，這跟牧童笛有很大分別。 好了，終於拿起風笛，吹氣管、風袋、音管和單音管，一抽二褦又論盡又重。把風袋夾在腋下，谷盡力吹氣保持風袋脹卜卜，再用手臂擠壓配合音量，同時留意指法要按住適當管孔以奏出不同音調。單是吹脹風袋的步驟已叫苦，我吹到面紅耳赤，才勉強維持一會是脹的，演奏過程要兼顧這麼多，難以想像風笛樂團在巡遊表演中，還可以加入步操，真心佩服！ 50分鐘體驗課程收費20英鎊，假如參觀展覽館另外收費4.5英鎊，我就對風笛樂團的襟章很有興趣，款式有型，查詢 www.thepipingcentre.co.uk 。 梁綺蓮 旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG http://www.am730.com.hk/column-225330