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越南胡志明市 勇闖新世界

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飛機降落胡志明市,很有啟德機場感覺,步出便是市區,三十分鐘可達市中心酒店。胡志明市計劃興建新國際機場,預計2020年完成第一期,這都市逐漸改變,地標歌劇院由只有傳統歌舞表演,今年初主力上演糅合漁港風情與當代藝術的舞蹈,有趣味易消化,頗受遊客歡迎,「你有創意,創出新生命」。 文、圖:梁綺蓮( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝:越南航空 馬路上,電單車左穿右插,數量嚇人,簡直填滿路面,不禁想起《地球末日戰》的刺激場面。增添文化氣息,剛好中和令人喘不過氣的密集感。 竹籃竹竿舞蹈道具 今年二月起,市中心的胡志明市立歌劇院,每月有一半時間在上演A O Show,A O代表Ahhh! Ohhh!在越南語發音帶有驚喜之意。舞台上有大大小小的竹籃及竹竿,18位表演者利用這些越南傳統漁民工具,透過拋接、跳躍、翻滾、疊羅漢等動作,展現出西貢(胡志明市的舊稱)由漁港舊社會蛻變成今日繁忙都市,並且有5位演奏家以傳統樂器伴奏。 製作籌備長達三年,耗資一百萬美元,由越南出生的Tuan Le導演,他自小移居德國,在柏林研習馬戲團,並曾於紐約百老匯演出。 男演員Fit爆張家輝 演員由21至32歲,女的苗條玲瓏,男的健壯Fit爆張家輝,360度後空翻輕而易舉。以簡單道具協助,做出高難度動作及優美舞姿,並拼砌出有趣圖案,充滿智慧及藝術美感的表演。入場前,曾擔心舟車勞頓過後會看得打瞌睡,但是60分鐘表演絕無冷場,不扮高深,更經常引發觀眾笑聲,在過百年歷史建築內欣賞,更會感到多一份優雅。 市立歌劇院於1899年法國殖民地時期建成,由法國著名建築師Ferret Eugene設計,昔日是法國上流社會的娛樂場所,越戰期間曾經改為下議院,更一度淪為賭場。後來越南統一,1975年才回復劇院之用途,並成為當地主要的文娛藝術表演場地。場內座位約五百個,打算周末前來看表演,宜先上網預訂免掃興。 info A O Show Saigon Opera House 地址:Dong Khoi, Lam Son Square, District 1, HCM City, Vietnam 電話:(84) 124 518 1188 網頁: www.aoshowsaigon.com 或 www.facebook.com/saigon.AOshow 票價:USD

天天清早最歡喜 越南芽莊

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好早好早,比搭早班火車更早的時間,我已坐上越南芽莊的三輪車。曙光緩緩從海面升起,金黃綻放灑落沙灘,深深刺激視覺神經。沿著海灘大道,車伕於電單車與貨車之間輕鬆穿梭,將我安全送達早晨市場。早起的人兒,有咖啡和河粉吃,開始愛上清晨。 文、圖:梁綺蓮( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝:越南航空   芽莊最漂亮畫面,一定是日出的海灘。為此我四點摸黑起床梳洗,以為自己是無敵早,但是敵不過芽莊人!清晨五點,延綿七公里的海岸長堤已經滿是晨運客,海灘上聚集弄潮兒,熱鬧程度如炎夏周日的淺水灣。   乘三輪車逛市場 不論男女老幼也勤力做早操,因要避開日間超過30℃的高溫,所以趕在微涼的清晨跑到戶外舒展筋骨。我在三輪車上不流半滴汗,見車伕也是輕輕鬆鬆,還有心情與我玩自拍,原來大家都在享受晨光的愉悅。 位於中部的芽莊,一直是越南主要漁港之一,雖然在法國殖民年代已被發掘成為度假天堂,但漁業仍是重要經濟收入。漁民把新鮮捕獲的海產,大清早運往市場,我們為了感受地道風情,走在忙亂一片的市場內,邊拍照邊避開擦身而過的電單車,有驚無險。 跟隨導遊,乘三輪車轉戰下一站大排檔,露天小檔賣的是牛肉或牛腩河粉兩樣而已,設施也簡陋,尚算衞生。我們一行十人圍坐矮枱矮凳,吃著熱湯河,喝著熱咖啡,好熱好熱,但是吃得好暢快的早餐;假如只是兩個人來,建議坐Chef Table,看著越南嬸嬸在面前淥河粉,把生牛肉、葱花、芽菜等放入碗內淋上熱湯,其實蠻有趣,亦增進食慾。   海灘旁唯一酒店 看看手錶,才七點多,回程時,海灘人潮已散去,馬路上電單車愈來愈多,天氣開始悶熱,返酒店最舒服。Evason Ana Mandara是芽莊唯一建在沙灘上的酒店,有74間別墅,只要踏出房門和花園就可直達沙灘。酒店本是由法國人別墅而改建,早已落戶沙灘旁,隨後政府立例,所有新建酒店均要在馬路的另一旁,換句話說,住客要橫過馬路才可到達沙灘。所以入住其中,難免有與別不同的氣派。   info Evason Ana Mandara 地址:Beachside, Tran Phu Boulevard, Nha Trang, Khanh Hoa, Vietnam 網頁: www.sixsenses.com/evason-resorts/ana-mandara/destination   實用資料

伊朗德黑蘭 以茶代酒

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今天是伊朗四年一度的總統大選,好想為該國人民打打氣。因為伊朗是我心目中最友善人民國家三甲,其餘兩甲是尼泊爾和日本。伊朗人的友善,與其國際形象截然不同,要親身前往才能領略。旅程中,不知喝過多少回當地人請客的紅茶,還有波斯美女送贈的笑臉與擁抱,真夠回味。 文、圖:梁綺蓮 ( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 當飛機快要抵達伊朗首都德黑蘭,我跟其他女乘客一樣戴上頭巾,伊朗女性打從九歲起便要由頭包到落腳,無論天氣多熱,也要穿長袖長褲。玉手美腿固然撩人,在嚴守伊斯蘭教義的國度,認為秀髮亦可教人動情,可是,誰不想新電的髮型公諸同好?不少女生把頭巾盡量拉得後後的,把頭頂都露了出來,愈是規限愈想衝破。 男女授受不親 伊朗的中小學要分男校女校,巴士亦要男人坐前半部,女人坐後半部,中間有鐵欄隔開,地鐵設有女性專用車廂,以及由女司機開的女性專用的士,是保護?是限制?看似極度保守,其實國民早已從西方電影及網絡窺探自由世界。 走進市內的勞萊公園(Laleh),談情的男女手拖手,情到濃時更會深情一吻,跟我在紐約中央公園看到的畫面差不多。每到假日,公園是天倫樂之地,小孩跑跳碰爬遊樂設施,大人打羽毛球,老人家圍坐草地閒談逸事。我好奇地遠望他們在吃甚麼,少女熱情跑來邀我一同喝茶,三代同堂十多人向我細說伊朗人如何重視家庭,放假就聚在一起,有時更會露營,把煮食器具和帳篷帶上車,去到別的城市找個公園紮營,酒店都不用租。 公園的茶敘 喜歡開車遠遊,與國家補貼石油價格,人民可享用平油有關,他們笑說汽油比蒸餾水還要平!至於喜歡喝茶,是因為回教徒嚴禁飲酒,朋友聚會只能以茶代酒,不過,市面亦有一種不含酒精成分的麥芽製啤酒,他們說這種假啤酒頗受歡迎。仍是那句,愈禁愈想。 話題忽爾落在政治上,他們指過往總統大選,電視新聞報道投票情況如何踴躍,但去到票站,卻會發現寥寥無幾,說時多無奈。面對沒法改變的局面,伊朗人的那份無力感,叫我更珍惜可以為自己做些事情的力量。 實用資料 簽證: 需要簽證,上網下載申請表格,於印度國家銀行繳付簽證費$800,連同所需文件交回領事館,一般簽證需要14個工作天。查詢2845 8005或 www.iranconsulate.org.hk (伊朗駐港領事館) 機票: 香港沒有直航機來往德黑蘭,須於中東或歐洲轉機,經濟客位$10,880

請將音量收細 越南 寧凡灣

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名字多詩意,寧凡灣(Ninh Van Bay)寧靜的凡間海灣,隱藏於越南芽莊。日光灑下,白沙耀眼,碧海浪靜,Six Senses度假村座落其中,一幢幢原始氣息別墅沿海依山而建,引領來者融入大自然,一起慢一點,靜一點。 文、圖:梁綺蓮( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝:越南航空 Six Senses Ninh Van Bay戰績彪炳,自04年開業以來,一直是著名旅遊雜誌《Conde Nast Traveller》最佳Resort選舉的常客。於胡志明市轉內陸機至芽莊,然後乘一小時車程往碼頭,再坐15分鐘快艇,因為只有船才能到達這隱世度假村。山長又水遠,長途又跋涉,是叫人愈是期待愈是美麗嗎? 原石開鑿私人泳池 湛藍碧綠的海灣,遠看不察覺是個度假村,原因是58幢別墅與山林渾然一體,散落在沙灘上、岩石上、山坡上及叢林中。以木為主要建材,每幢擁有私人泳池,岩石上的Rock Villa,Infinity Pool更是從巨大原石開鑿出來,依循地形而建,每幢別墅也有一點點不同,各具個性,注定一見鍾情。 我入住的Beach Villa,樓高兩層有兩個睡房,樓上的沒冷氣沒電視,讓人重過原始生活;躺在床上細聽海浪聲,真的很浪漫,不過好熱,還是跑回樓下冷氣房。浴室是開放式,星月下來個花灑浴,並在木桶浸浴,還有期待松鼠來偷吃肥皂,這是別墅管家告訴我的,可惜牠最後沒出現。 只要一通電話,管家很快便駕著高爾夫球車到門前,接載客人前往餐廳、酒吧或活動中心。我則喜歡單車代步,難得不是單車徑,可在沙路踏單車嘛!穿梭叢林,沿途有野雞快速橫過路面,松鼠見不到,卻見識真正走地雞。 沙灘網床最佳觀星位 經過日間浮潛、獨木舟、出海看日落等活動,身軀已甚疲累,但寧靜的星空,實在少有機會親近,總想多看幾眼。架在沙灘上的數張網床,是觀星最佳位置,我和同伴靜靜的躺著,間中喝口雞尾酒,話也不多說,「趁宇宙未全枯萎,傾聽這寂靜下滴滴時計」。 一下清脆玻璃撞擊聲劃破夜空,原來我一個轉身把酒杯推倒,服務員趕忙收拾殘局,幸好沒人被碎片濺傷,可是談情中的金髮俊男美女,雅興被我打擾。好抱歉,驚動了。 實用資料 簽證:需要簽證,提交填妥表格、護照及近照一張,單次入境簽證費$500,需時三個工作天,查詢2591 4510或 www.vietnamconsulate-