字遊人 AVIS Love Travel

一直覺得斐濟是度蜜月才去的地方，想不到這麼適合家庭遊。由332個島嶼組成的太平洋島國，旅遊業是主要經濟收入，Resort多如天上繁星，要浪漫有浪漫，要歡樂有歡樂，首站在大島感受熱鬧的斐濟。 文、圖：梁綺蓮( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝：斐濟航空、斐濟旅遊局  經過十小時航程，抵達斐濟最大島嶼維提島(Viti Levu)的旅遊重鎮楠迪(Nadi)，前往首站Shangri-La’s Fijian Resort，車程約一小時。位於大島對開的雅奴卡小島(Yanuca)上，有橋樑連接，整個島佔地109英畝全屬於Resort範圍。 無人島採草藥 Resort擁有442個客房，大部分面向薄荷色的海，適合水上活動，並有多個大型泳池，到訪之時，沙灘和泳池皆相當熱鬧，一家大小共享天倫樂。島上還有高爾夫球場、網球場、gym房等設施，或踏單車作小小環島遊，父母把子女送到Kid Centre，由專人照顧，便可安心享受二人世界。 我和同伴則跟隨Resort的導賞員，乘數分鐘快艇探索無人島Kaba，導賞員堪稱斐濟神農氏，帶領我們登岸走入叢林，見到Mile-a-minute、Wedelia Trilobata及Lantana三種草葉即摘下，搓揉至稀爛，說把這些敷在割傷擦損的傷口，兩天便可痊愈；然後又摘一大塊葉子，說用火烘一烘，對痠痛肌肉很有效，厲害過甚麼鎮痛貼。再隨手摘大大個的野生柑橘，一剝皮橙香四溢，甜美多汁。 即摘即喝椰青 回到Resort，橙黃色日落下看民族歌舞，小朋友玩得最開心，由於澳洲距離斐濟只是三、四個鐘航程，父母愛帶同子女前來，職員說高峰期有五百個小童入住。 早上看Resort內照顧椰子樹的專員，爬到十米高的樹上割椰子，一個個大椰子跌在草地，孩子們紛紛拾起，排隊等椰子先生劈開。我有幸拾到一個，即摘即喝椰青帶有氣泡，竟有汽水的微甜味道，非常消暑，果然是斐濟的天然快樂！ 實用資料 簽證：持特區護照或BNO均無需簽證。 貨幣：斐濟元/FJD，FJD1兌換約HK$4.2 酒店：Shangri-La’s Fijian Resort & Spa房租每晚FJD400起，包括餐飲膳食及機場接送，部分活動另外收費，查詢 www.shangri-la.com/yanucaisland/fijianresort 。 航班：斐濟航空每周提供

近期航空界「厚多士」，對於香港機場擴建第三條跑道，備受各界關注，有環保團體擔心工程破壞海洋生態。另一引起熱烈討論的事件，是航機遭內地乘客「佔領」，事後有圖片流出，顯示機艙一片凌亂。 說起航機上二三事，經常出門的人應該儲落一大堆，當中喜樂參半。數天前從斐濟回港，又一個十小時長途航程，當我拉下椅背準備休息，發覺後座的年輕女乘客屈起雙膝撐著，於是禮貌說句「Excuse me」便徐徐拉下；豈料她搖身變成「狂拍派」，不停拍打椅背說「Up！Up！」，於是我問「Why？」以為她有甚麼苦衷，但她依然口「Up Up」繼續拍，惟有請空姐解圍。 身形高挑的空姐以英語解釋，指前座的乘客可以拉下椅背，而她亦可拉下自己的；說的同時，溫柔地把我的椅背按下，這樣避免了一場無謂的爭拗。斐濟給予特區護照及中國護照免簽證入境，無獨有偶，這位年輕女子是內地乘客。 梁綺蓮 旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG http://www.am730.com.hk/column-213710

鹿兒島人對於櫻島火山又恨又愛，這座活火山每天都會噴發，給當地帶來烏煙瘴氣火山灰，並產生一定危險。但是蘊含豐富礦物質的火山土壤，卻能種出優質的農產物，當中的稻米可釀製健康的黑醋，番薯更可釀造出全國首屈一指的燒酒。 文、圖：梁綺蓮( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝：香港航空、鹿兒島縣觀光交流局 櫻島火山帶來寶貴的地熱資源，造就鹿兒島成為著名的溫泉鄉；同時，養份充足的火山土壤，栽種的菠蘿、杧果、柑橘、柚子、稻米、番薯等，特別豐潤香甜，所以在鹿兒島，吃喝是最大樂趣。 番薯釀燒酒 當地出產的燒酒(Shochu)，以本土番薯釀造，在日本口味數一數二。參觀著名酒廠「明治藏」可了解釀酒過程，番薯之外，主要原料還有稻米。釀酒的麴(即酵母)是用米發酵製成，首先將麴加水放置6至8日，然後再加入煮至稀爛狀的番薯，再等6至8日，期間每天以人手攪動，使麴慢慢發揮作用。 最後用火燒進行蒸餾步驟，製成的燒酒，酒精濃度達25%，這便是與製作過程簡單，以及當中並無加入其他材料有關。只要細味燒酒，不難分辨出米香與番薯的甜味。熱飲或凍飲皆可，由於酒精濃度高，一般會加入冰塊稀釋，亦可以加進果汁更易入口，在居酒屋便有這種飲法的日本燒酒，頗適合女士口味。 糙米釀黑醋 鹿兒島的醋也相當馳名，在霧島福山釀製的黑醋，更是醋中極品，原因是有好山、好水和好米。江戶時代已開始釀製黑醋的桷志田，多年來堅持運用本地天然資源釀醋，以優質糙米、酒麴和純淨地下水，再配合背山面海的清新空氣，充沛宜人的鹿兒島陽光，好醋便是這樣發酵而成。 22,000個陶瓷甕缸放滿山頭，相當壯觀。釀醋比釀紅酒分分鐘更花心機，不時要人手逐個甕缸打開，搞動內裡的混合物，5年的釀醋過程中，只要稍為出錯便變壞。時間愈長，醋的色澤會愈深，負責人說將黑醋稀釋直接飲用，可幫助消化，降脂美容，皆因含有豐富礦物質和胺基酸，而把酸甜的黑醋入饌，亦有助提升美味更加開胃。 黑酢本舖桷志田 地址：鹿兒島霧島市福山町福山2888番地 營業時間：8:30am-6:00pm 網頁： www.kakuida.com 明治藏薩摩酒造 地址：鹿兒島縣枕崎市立神本町26番地 費用：免費入場 營業時間：9:00am-4:00pm 網頁： www.meijigura.com 實用資料 簽證：持BNO護照或特區護照均毋須

第一次聽斐濟這名字，告訴我的人是Jim Carrey。1998年上映電影《真人Show》，他飾演單純上班族，居住的小鎮是巨型攝影廠。 由於出生不久便被監製收養及安排一切，生活每分每秒都給拍攝下來，故此，身邊人包括親人、同事、朋友，甚至太太都是受聘演員，是電視台長壽娛樂節目。三十多年過著被偷窺的生活，可是他全不知情。直至他察覺這假象，決心要逃離，前往夢想中的國度斐濟。電影其中一首soundtrack便叫《Dreaming of Fiji》。 執筆之時正身處斐濟，氣候的確宜人，6月至10月是冬天，日間氣溫24至28度，不太熱，濕度低，很適合進行水上活動。 太平洋島民生性熱情，見人就說「Bula」斐濟問候語。不少男人穿傳統服飾裙子，連警察也穿；當堂堂男子也穿裙頭戴花，可以想像這是不受世俗眼光干預的桃源。 梁綺蓮 旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG http://www.am730.com.hk/column-212658

遊鹿兒島，到訪日本國境最南端的JR車站，不止為了打卡，還想看看那個「寄送幸福」的黃色郵筒。終於給我看到，與想像有所不同，這是個無人車站，更只得一條路軌，十分簡陋；不過，有「鹿兒島富士山」做背景，卻令風光美絕。要欣賞幸福風景，或許應先將想法簡單一點。 文、圖：梁綺蓮( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝：香港航空、鹿兒島縣觀光交流局 西大山站JR九州的指宿枕崎線其中一站，位於鹿兒島縣指宿市山川大山，在北緯31度，跟上海差不多同一緯度。自從1960年啟用以來，一直是全日本最南端的車站，雖然沖繩都市單軌電車線於2003年運行，「日本最南車站」的稱譽應當讓給赤嶺站，不過，沖繩的是特殊路線系統，並非傳統鋼軌鐵路，故此，西大山站依然是最南不變。 九州包羅最南最西站 不少鐵道迷喜歡集齊一套，特意乘JR火車至東南西北之最各站，九州便包羅了最南和最西的佐世保站，北海道則有最東的東根室站及最北的稚內站。當中是以最北和最南的車站，廣受鐵道迷鍾情，皆因天南地北遙遙相對。 無人車站不止沒有站員看守，更沒有入閘機及售票機，乘客是上車後，在司機位旁的錢箱付車費；雖然如此，但站外栽滿花卉，布置得繽紛雅致。西大山站附近頗荒蕪，屋不見幾間，反而使景觀更廣闊，遠處的「鹿兒島富士山」又稱「薩摩富士」，江戶時代鹿兒島一帶古稱薩摩，山的真名叫開聞岳，海拔924公尺其實不算很高，但在田野中獨自傲立，卻顯得相當霸氣，有它在，相片都特別美。 黃色郵筒寄送幸福 不少日本遊客乘旅遊巴來參觀，除了在月台的紀念柱「JR日本最南端の駅」拍照留念，站前的黃色郵筒也是必影位置，遊客多時要排隊等影相。 想「寄送幸福」就到站旁的小店，十元港幣買張連郵費的明信片，有同伴拿著明信片坐在月台低頭猛寫，有同伴簡潔數字打算寄給自己。一張明信片有如此吸引力，大概人人都希望把幸福握在手吧！ 實用資料 簽證： 持BNO護照或特區護照均毋須簽證。 機票： 香港航空是唯一提供香港及鹿兒島直航班次的航空公司，每星期兩班，逢周四及周日，出發時間11:25，回程時間16:25，票價$2,540起，查詢3151 1888或 www.hkairlines.com 交通： 乘JR從指宿站至西大山站約半小時，車費280日圓 http://www.am730.com.hk/article-211636

暑期快到，為迎接旅遊旺季，這陣子旅遊界特別熱鬧，今日起一連四天在會展舉行的香港國際旅遊展，首兩天給業界人士參與，之後兩天開放給公眾。 至於航空公司亦拓展新航線，明天是美國航空全新航線香港往來美國達拉斯/沃斯堡的啟航，這是該航空公司正式進駐本港航空市場。 由全新旗艦波音777-300ER客機飛行，頭等艙及商務艙的座位可以平躺，每個座位旁邊是通道，方便乘客，坐長途機可輕鬆得多。此外，設有開放式酒吧提供小食及飲品，客艙更備Wi-Fi網絡，最適合無網不歡的城市人。 沃斯堡位於達拉斯以西約50公里，是德克薩斯州第六大城市，現代藝術博物館、牛仔女郎名人堂博物館及動物園均備受歡迎。達拉斯-沃斯堡國際機場更是全美第二大機場，僅次於丹佛國際機場，前往美國各城市皆便捷，查詢aa.com。 梁綺蓮 旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG http://www.am730.com.hk/column-211512

無論你是否好杯中物，參觀酒莊可是很有趣的經歷，為求令來者留下深刻印象，酒莊均會出盡法寶。法國酒鄉勃艮第，區內城鎮馬孔的Hameau Duboeuf酒莊，便以動感影院、懷舊劇場來介紹釀造過程，仿如葡萄酒樂園，參觀的公公婆婆玩得好開心。 文、圖：梁綺蓮 ( www.facebook.com/LoveTravel.HKG ) 鳴謝：捷成旅遊、土耳其航空 法國重要產酒區勃艮第(Burgundy)，出產的Pinot Noir紅酒舉世知名，索恩河畔的的馬孔(Macon)是區內最南部城鎮，獨特以Beaujolais紅酒著名。 索恩河畔酒莊 我從里昂乘河船Amadeus Symphony號北上來到馬孔，再乘車半小時至Hameau Duboeuf酒莊，佔地三萬平方米的莊園，經營超過二十年，結合葡萄園、試酒區和博物館於一身。可惜我到訪時為春天，葡萄樹仍然光禿禿，未能見到豐腴圓潤的葡萄。到了夏天，莊園會開放Beaujolais公園，供遊客觀葡萄賞花香，更備有觀光小火車和小型高爾夫球場，務求一家大小都能享受酒莊樂趣。 動感影院採蜜 博物館部分設計得像個火車站，購票入場後，先參觀一連串展品，包括釀造Beaujolais紅酒的嘉美葡萄(Gamay)品種的葡萄枝，以了解各種栽植過程，其他展品還有古老的釀造器具、酒桶、酒瓶、酒塞等。 之後，正式進入樂園區，先來一齣立體電影，看看由古至今的釀酒過程，跟著是動感影院「Cine-Up！」，參觀者站在會擺動的平台上，隨著小蜜蜂飛越馬孔一帶的翠綠山嶺，看看牠們是如何採集花蜜。畫面裡一對卡通小蜜蜂時快時慢、時高時低飛行，我們在電動平台上擺來擺去，其實幾好玩！難怪公公婆婆們都興奮得輕呼小叫。 試酒區裝潢如懷舊劇場，侍酒員給我們斟上Chadonnay、Pinot Noir及Beaujolais三款地道美酒，並且奉上佐酒小吃。一邊品嘗，一邊欣賞舞台上的電動樂團演奏爵士樂曲，充滿懷舊的法國風情。旅程尾聲當然是購物，商店佔地廣闊，遊客買葡萄酒之餘，還可買得果醬、餐具、精品等，好帶個紀念品回家。 Hameau Duboeuf 地址： 796 Route de la Gare,  71570 Romaneche Thorins 時間： 10am-6pm 票價： 19歐元 網頁：  www.hameauduvin.com  info實用資料：

香港人遊台灣的人數連續兩年突破百萬，去年更創下118萬人次的歷史新高。其實唔睇數字，睇Facebook已經知。每逢Long Weekend，成個Facebook就充斥住台灣的旅行相。除了台北市，近年港人亦喜歡到鄰近的新北市。3日的小旅行已可以輕鬆體驗新北市的樂趣。 長榮航空與台灣新北市合作推出「長榮新北好嘢假期！」在3日2夜的自由行方案中，除了有多間酒店套票的選擇外，更提供4大主題及8種路線的新玩法，當中整合了新北市商圈、博物館、觀光工廠、河濱單車等資料。套票售價由每位港幣$1,388起，並附送限量5,000份的旅遊手冊，內含價值1,000元港幣的優惠，包括包車一日的折扣券，價值400元新台幣(約100港元)、免費放天燈體驗、租單車優惠及預付卡的通訊優惠等。 想欣賞淡水、平溪、金山、萬里、烏來的風光，由即日起至11月30日向各大旅行社查詢，或瀏覽 www.eva-hoye.com 。 梁綺蓮 旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG http://www.am730.com.hk/column-210376