飲茶灌酒 格拉斯哥

蘇格蘭於下月18日進行公投,決定是否脫離英國獨立,作為最大城市格拉斯哥成了國際焦點。政治環境如何,百姓生活也如何,在重要的歷史時刻,習慣自由自在的格拉斯哥人,無懼變天,繼續飲茶歎餅,喝酒聽歌,享受悠閒。 文、圖:梁綺蓮 (www.facebook.com/LoveTravel.HKG)
鳴謝:阿聯酋航空、Glasgow City Marketing Bureau 

格拉斯哥市中心的Buchanan Street,全條街是行人專用區,也是全市最旺、人流最多的購物區。不論當地人或遊客,Shopping完都會走到樓上Café歎茶,吃頓英式下午茶,當中以The Willow Tea Room最具人氣。

名師設計咖啡室
踏進咖啡室一室光明,一桌一椅是吸睛亮點,出自傳奇設計大師Charles Rennie Mackintosh(1868-1928年)手筆,一系列幾何直線組成的椅子,當年來說相當破格,椅背誇張地又高又窄的確前衛,據說除了大師故居,這裡的原版Designer Chair數量最多。
1896年倡導禁酒運動,The Willow Tea Room女主人Catherine Cranston,乘勢加強茶室名聲,相邀好友Mackintosh重新設計,注入藝術元素,高背椅便在此時誕生。煥然一新的室內裝潢,充滿新鮮感,成為當年男女約會首選地點。
可惜在1917年,Cranston因丈夫離世把茶室賣掉,幸好新店主保留室內布局,只改動店名。1983年格拉斯哥女商人Anne Mulhern,重新掛上The Willow Tea Room的招牌,使百年茶室再現光芒。目前除了Buchanan Street,還有另一間開在Sauchiehall Street。
名氣響噹噹,收費卻親民,傳統三層英式Afternoon Tea Set只是12.95英鎊(約HK$172)包括鬆餅、蛋糕、三文治,以及一壺自選紅茶,推薦Willow Tea Room Blend混合錫蘭與阿薩姆茶葉,茶味濃淡適中,香氣怡人,一試難忘。

教堂內喝酒蒲吧
酒精與教堂本應風馬牛不相及,不拘俗禮的格拉斯哥人,卻將教堂保育改作酒吧。Kelvinside Hillhead Parish Church建於1876年,由當地建築師James Sellar仿照巴黎的聖禮拜堂而建,但隨著社區發展,教堂功能大大減低,並於2004年變身Oran Mor酒吧。
教堂內的風琴和主禮台,已改為演奏舞台及吧枱,莊嚴氣氛亦變得輕鬆熱鬧,若不是彩色玻璃窗與長長木椅,也忘了這裡原本是教堂了。

info
The Willow Tea Rooms
地址:97 Buchanan Street, Glasgow
營業時間:星期一至六9am-7pm、星期日10am-7pm
網址:www.willowtearooms.co.uk
 Oran Mor
地址:731-735 Great Western Road, Hillhead, Glasgow
營業時間:9am-3am
網址:www.oran-mor.co.uk
交通:環形線地下鐵Hillhead站步行5分鐘

實用資料
簽證:持特區護照或BNO均無需簽證。
機票:阿聯酋航空香港經杜拜來回格拉斯哥經濟客位HK$8,128起(連稅計),查詢emirates.com
貨幣:1英鎊約兌13.2港元
http://www.am730.com.hk/article-224461

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